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Aug 09, 2023

파우치 신기술 최초 활용

파우치 내부에는 파우치 소재에 열 밀봉된 식품 등급 멤브레인이 있습니다. 이 멤브레인에 레이저로 절단된 슬릿은 소비자가 파우치 상단을 꽉 쥐면 구멍으로 넓어져 뿌리는 것과 같은 방식으로 제품을 방출합니다.

포장 혁신은 모든 모양, 크기 및 재료로 이루어집니다. 때로는 엉뚱하고 예상치 못한 곳에서 표면으로 떠오르는 방법도 있습니다. 로포텐 제도(Lofoten Archipelago)처럼, 노르웨이의 북서쪽 모퉁이에서 노르웨이 해로 튀어나온 멀리 떨어져 있고 믿을 수 없을 정도로 아름다운 노르웨이의 일부입니다. 2016년 Angelita Eriksen과 Tamara Singer가 Lofoten Seaweed를 공동 창립한 곳이 바로 이곳입니다.

이 작은 스타트업이 어떻게 새로운 패키징 기술을 최초로 채택하게 되었나요? 이런 식으로 진행됩니다. Eriksen은 Lofoten의 작은 어촌에서 태어나 북극해와 해안선을 잘 알고 있습니다. Singer는 뉴질랜드에서 자랐습니다. 일본인 어머니 덕분에 요즘 점점 더 "슈퍼푸드"로 여겨지는 해조류와 해조류가 일상 메뉴에 포함되었습니다. 두 여성의 우정과 두 사람의 배경이 결합되어 사업을 시작하게 되었습니다. 수중 식물을 손으로 야생에서 수확하고 특별히 개발된 건조실에서 건조시킨 후 전문 매장과 매장에서 판매하기 위해 포장하는 것입니다. 포르투갈의 슈퍼마켓 체인인 Continente. 최근 이 여성 소유 스타트업은 세계 최초로 Push & Dose Sprinkle 파우치 시스템이라는 혁신적인 파우치 기술을 상용화했습니다. 로포텐 씨위드는 세계 최초로 Push & Dose Sprinkle 파우치 시스템이라는 혁신적인 파우치 기술을 상용화했습니다.

Push & Dose는 제품 밀도에 따라 1~3온스의 제품을 담을 수 있는 천공된 분리형 상단이 있는 바닥 거싯이 있는 스탠드업 파우치입니다. 사용자는 파우치를 뒤집고 상단 두 모서리를 중앙을 향해 쥐어짜는 방식으로 스프링클, 향신료, 생선 사료 또는 기타 플레이크 형태의 제품을 꺼낼 수 있습니다. 파우치 내부에는 롤 공급 지퍼 잠금 기능이 파우치에 적용되는 것처럼 파우치 소재에 열 밀봉된 식품 등급 멤브레인이 있습니다. 이 멤브레인에 레이저로 절단된 슬릿은 파우치 상단을 꽉 쥐면 구멍으로 넓어져 제품이 나옵니다. 소비자가 압착을 멈추면 구멍이 다시 좁아져 틈이 생깁니다. 이것은 밀봉된 밀봉은 아니지만 패키지 내부의 건조된 향신료를 좋은 상태로 유지하기에 충분히 효과적이므로 사용 시 가장 좋은 날짜는 일반적으로 18개월입니다. (여기를 클릭하시면 Push & Dose 스프링클링 파우치 영상을 보실 수 있습니다.)

Lofoten Seaweed가 처음 출시한 Push & Dose 포장 형식은 아니었습니다. 이 회사는 초기에 훈제 해초 소금을 담는 전통적인 판지 용기나 해조 탈리아텔레를 담는 창이 있는 접이식 상자에 의존했습니다. 그런 다음 2019년 오슬로에서 열린 푸드 쇼에서 Eriksen과 Singer는 노르웨이 회사인 Fimtech AS의 CEO인 Dag H. Gundersen을 만났습니다. Gundersen은 수년 동안 일체형 스프링클링 기능이 있는 파우치를 개발해 왔으며 Eriksen과 Singer를 만났을 때 독일의 hf/f/s 시스템 제조업체인 HDG로부터 상당한 동의를 얻었습니다. 롤스톡에서 Push & Dose 파우치를 채우도록 설계된 기계의 독점 제조업체입니다. Ericksen과 Singer가 Fimtech Push & Dose를 보았을 때 Singer는 이렇게 회상합니다. “우리는 새로운 제품을 개발하고 고급 미식가 채널보다 슈퍼마켓 채널에 더 적합한 형식으로 제공할 수 있기 때문에 이 제품에 반했습니다. 우리는 그 당시에 있었다. Fimtech는 상대적으로 적은 양에도 불구하고 누군가가 이 기술을 상업적으로 사용하기 시작해야 했기 때문에 꽤 경쟁력 있는 가격을 제시했다고 생각합니다. 그들은 심지어 우리를 위해 파우치를 채우기 위해 시설에 HDG 기계를 설치했습니다.”Tamara Singer(왼쪽)와 Angelita Eriksen(오른쪽)은 2016년에 Lofoten Seaweed를 공동 창립했습니다.

여기에서는 매우 단순화된 버전으로 모든 부품이 어떻게 결합되는지 보여줍니다. 제품을 뿌릴 수 있는 레이저 절단 슬릿이 있는 특허받은 Push & Dose 멤브레인은 Fimtech에서 제작합니다. 이 멤브레인은 롤 공급 지퍼 재폐쇄 기능의 적용에서 볼 수 있는 것과 유사한 방식으로 릴에서 HDG hf/f/s 기계로 공급됩니다. Fimtech는 두 개의 폴리에스터 조각과 탄성 고무인 Exxon Mobil의 특수 멤브레인 재료 한 조각을 사용하여 특수 장비로 이러한 릴을 만듭니다. 멤브레인 재료는 초음파 용접을 통해 폴리에스터 두 조각과 결합되고, 슬릿은 멤브레인 재료로 레이저 절단되며 약 9,000개의 파우치에 충분한 Push & Dose "유닛" 릴이 나옵니다. 이 릴은 Graphic Packaging에서 제공하는 롤스톡으로 파우치를 만드는 HDG hf/f/s 기계에 공급됩니다. 롤스톡은 Fibrecote 50/8/50으로 50g/m2 종이와 PE/EVOH/PE 공압출의 2층 접착 라미네이션입니다. Graphic Packaging은 HP 디지털 프레스로 용지를 인쇄합니다.

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